Portugese Sprankelende Grote Reserve Wijn- Monte da Ravasqueira

Dit is een Sprankelende Wijn die uitsluitend wordt gemaakt van druiven van de variëteit Alfrocheiro, met de hand geoogst en geproduceerd volgens de traditionele methode, met de tweede gisting op fles, waar hij 36 maanden op de droesem rijpt.

Het presenteert een Brut Nature-stijl omdat het de beste manier is om al het potentieel van de druivensoort en van het terroir waarin het is geplant tot uitdrukking te brengen.
Deze wijn is het resultaat van een oefening van toewijding, passie en kunst, net als de voorouderlijke tapijten van Arraiolos, geweven in Monte da Ravasqueira sinds het begin van de 16e eeuw en die worden geëerd door de grafische elementen die op elke fles aanwezig zijn.

Oogst 2013

Gebotteld 2014

Druivenrassen - Alfrocheiro

Streek - Alentejo

Proefnotities - Bij het proeven is het complex, met een zeer levendige zuurgraad en een zeer fijne bubbel, met tonen van gekristalliseerd fruit en koek.

Alcohol -  12 %

Prijs - €53